Receita de Lasanha de presunto e queijo

Eu adoro Lasanha, então vou deixar aqui uma receita de lasanha que eu amo, faço sempre, a cada 15 dias eu faço essa receita e todos aqui em casa adoram, faça também.n

Ingredientes

• 1 pacote de 500g de massa fresca
• 300g de presunto magro em fatias
• 300g de queijo mussarela em fatias
• 4 dentes de alho picadinhos
• Parmesão ralado a gosto

Modo de preparo – massa:

1. Cozinhe a massa fresca, conforme orientações escritas na embalagem.
2. Após o cozimento, escorra a água e reserve a massa em um refratário com água gelada para que esta não grude.

Modo de preparo – recheio e molho:

1. Pique a cebola e o alho. Refogue os dois em azeite ou óleo de sua preferência e deixe que fiquem levemente dourados. Reserve.
2. Adicione os tomates e mexa com uma colher de pau até que fiquem refogados.
3. Tempere com um pouco de sal, cheiro verde e pimenta – se assim preferir.
4. Separe o queijo e o presunto.
5. Como montar a lasanha:
6. Em um refratário ou assadeira, coloque um pouco de molho para forrar o fundo.
7. Coloque a primeira camada de massa e, sucessivamente, coloque o queijo, o presunto e um pouco mais de molho em todas as camadas. Repita este passo até completar a forma inteira.
8. Pré-aqueça ao forno em 180º.
9. Para finalizar, coloque o queijo ralado como última camada e leve ao forno por 30 minutos, em média.

Dica: você também pode fazer esta receita com molho branco.